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　　【导读】对于美食，大家是否如很多吃货一样都不能抵挡住诱惑呢？金针菇是一种非常受欢迎的食材，很多人都吃过金针菇，一定对于它滑嫩的口感以及鲜美的味道念念不忘金针菇的做法多种多样，目前最为方便的厨具微波炉就是一种可以烹饪的方式。那么微波炉烤金针菇的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍微波炉烤金针菇的信息~



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　　微波炉烤金针菇的做法



　　微波炉现在几乎成为了每个家庭必备的一个厨具，微波炉是非常方便快捷的工具，金针菇也是可以用微波炉来烤的，但是具体情况是怎样的呢，下面为大家详细介绍微波炉烤金针菇的做法~



　　微波炉烤金针菇



　　食材：金针菇，蒜，香葱，海天海鲜酱油，海天蚝油，色拉油，盐，糖少许。



　　做法：



　　1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。



　　2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。



　　3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。



　　4、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。



　　5、把盘子放入微波炉，高水2分钟。



　　6、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。



　　微波炉烤金针菇的营养价值



　　微波炉烤金针菇的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后就可以用家中的微波炉，做出美味鲜香的金针菇啦~下面为大家详细介绍微波炉烤金针菇的营养价值~



　　1、降低胆固醇



　　生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。



　　2、缓解疲劳



　　要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。



　　3、抑制癌细胞



　　我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。



　　4、提高免疫力



　　平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。



　　微波炉烤金针菇的注意事项



　　金针菇是一种非常常见的食用菌，由于口感鲜嫩，使得它在市场上也比较多，也比较受欢迎。但是微波炉烤金针菇也是需要注意的，那么微波炉烤金针菇的注意事项是怎样的呢？



　　微波炉：



　　1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。



　　2、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。